不思議な彼氏(改:旦那ちゃん) -本館-★プリ子の秘密基地局★ |
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本物と偽者 |
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最近、殿チャンは焼酎の水割に梅干を入れて飲んでいる。
しかし 入れる梅干しに、たいそう拘りがあるようで 先日スーパーでキレてました。 「なんだよ!このスーパー調味梅しかねぇ」 「え?調味梅ってなに?」 「食べやすく漬けた梅干しで、偽者って事だよ(-"-;) 最近のスーパーで売ってる梅干しは、ほとんど調味梅だよ」 という事で、この日は怒りを胸に、買わずに帰宅。 数日後、伊勢丹へ行って、本物の梅干しとやらを購入。 殿はテンション最高潮♪ しかし 『梅干し』と表記されているものは高い!!! 焼酎に入れて、グチャグチャに潰すだけなのに・・・(-"-;) 変なとこ、本物志向・・・ ・シソ(赤じそ)の葉とともに漬けて赤く染め風味をつけたしそ梅 ・昆布とともにつけて昆布の味をつけた昆布梅 ・鰹節を加えて調味した鰹梅 ・蜂蜜を加えて甘くしたはちみつ梅などがある。 このような梅干は「調味梅干」と表記される。 なお、減塩梅干や調味梅干は保存性が大きく劣り、防腐効果を持たないばかりか 本来不要のはずの保存料を大量に使用していることさえある。 にほんブログ村へ 人気ブログランキングへ FC2 Blog Rankingへ |
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Comment |
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☆★☆
下の写真が本物の梅干?
スーパーとかの梅干って保存料使われてるんやね。。 うちは梅干食べられんからわからんけど 妹と母親が好きで、よくおばあちゃんが漬けてくれてました(・∀・)
これは自分もわかりますよ。
最近はほんと調味梅が多くて困ります。 甘すぎるんですよ。 ポチっときます。
お久しぶりです><
なるほど、売ってるのには偽者の梅がいるんですね!私自分ちで梅干漬けるので、恥ずかしながら梅干って買ったことがないんです^^;すごく勉強になりました☆ ♪コメントありがとうです♪
ゆか姫サマ
やっぱり! さすが、ゆか姫(*´艸`) 確かに、自分で漬けちゃうのが一番だね! って、ホントに漬けちゃうとこが、ホント姫らしいわ♪ 素敵("▽"*)♪ 情報、ありがとう+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+ 殿チャンに教えておきます♪ って、ネットで見てたら、口の中がジョワジョワ~って すっぱいもの見たときになるので、ほっぺた下のリンパ痛いo(><o)(o><)o ♪コメントありがとうです♪
コト姫サマ
そうよ♪ 勿論、下の写真が本物です。 私も始めて知ったけれど、梅干は保存料とか使ってないと思っただけに 少しショックだったわ(x_x;) おばあちゃんが漬けてくれた梅干かぁ(*'▽'*)♪ 愛情いっぱいで美味しいだろうねo(^^o)(o^^)o ♪コメントありがとうです♪
ミナト閣下サマ
ほほぉ!!! ミナトさんもお困りでしたか(^^;; 確かに、あまくて食べやすい梅干が多いですよね(>_<") ポチありがとうです ♪コメントありがとうです♪
ひいらぎ姫サマ
お久しぶりです(*^^*)ノ そうなのよo(><o)(o><)o 今度からちゃんと確認しなくちゃ(>_<") Σ(゚Д゚;)!!! すげぇ!!!自分で漬けちゃってるですか!!! 美味しいんだろうなぁo(^^o)(o^^)o |
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ゆかも梅干しにはこだわるよ~
こだわりすぎて自分で漬けちゃった
そんなゆかおすすめの梅干し屋さん!
↓↓↓
http://www.umehachi.com/index.html
何件か店舗もあるし、ネットでも買えるよ~
ゆか家にはいつも梅びしおが常備されてるの